Barrinha de damasco, chia e gergelim

Ola meus amores e amoras, tudo bem? Espero que sim. Hoje o post sera de uma receita de uma barrinha de cereal. Espero que gostem!

Ingredientes:

   ½ xícara de chá de açúcar demerara

    1 xícara de chá de aveia em flocos finos

    2 colheres de sopa de mel

    3 colheres de sopa de damasco picado

    2 colheres de sopa de chia

    2 colheres de sopa de quinoa em grãos

    3 colheres de sopa de castanha de caju picada

    3 colheres de sopa de castanha-do-Pará picada

    1 colher de sopa de manteiga

    1 colher de chá de gengibre ralado

Como Fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture-os em fogo médio até que comece a dourar o açúcar e formar uma calda unindo todos os itens. Desligue o fogo e coloque a massa em uma forma de bolo inglês forrada com papel manteiga. Com a ajuda das costas de uma colher, pressione bem a massa para ficar compactada e uniforme. Deixe esfriar e desenforme. Corte a massa em sete retângulos formando as barrinhas e guarde em um recipiente bem fechado.

Bom foi isso amores, é uma receita muito saudável e deliciosa. Espero que gostem e façam em casa. Deixem seus comentários ai embaixo. Bjs ate a próxima